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Gebratene Garnelen und Schnittlauch in einem Teigtaschenmantel aus Reispapier – was für ein köstlicher Leckerbissen! Inspiriert von klassischen asiatischen Gerichten sind diese Teigtaschen eine leckere Abweichung vom Üblichen. Stellen Sie sich vor: zart süße Garnelen, begleitet von frischem Schnittlauch, eingewickelt in eine zarte Reispapierhülle, die beim Frittieren perfekt knusprig wird. Wer auf der Suche nach etwas Vertrautem und dennoch Außergewöhnlichem ist, findet hier ebenso das passende Gericht wie Fingerfood-Fans. Dieses Gericht schmeckt jedem, vom Kleinkind bis zum Erwachsenen, denn es macht Spaß, mit den Händen zu essen und regt zu interessanten Gesprächen an. Dann kommt zusammen in die Küche und lasst uns dieses Abendessen nutzen, um als Familie schöne Erinnerungen zu schaffen!
Diese Knödel könnt ihr für alles verwenden, meine Lieben! Für einen extra würzigen Kick empfehle ich, sie mit einer süßen Chili- oder Soja-Dip-Sauce zu servieren. Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis servieren Sie es mit gedünstetem Gemüse oder einem leichten Gurkensalat. Für ein herzhafteres Abendessen fügen Sie etwas kochend heißen Jasminreis oder ein schnell gebratenes Nudelgericht hinzu. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt für das, was Sie erreichen können!
Teigtaschen mit Garnelen und Schnittlauch in einer Auflaufform
Zwanzig Reispapierverpackungen mit 6 Zoll Durchmesser
– 1 Pfund gekochte Garnelen, grob gewürfelt – 1/4 Tasse gehackter Schnittlauch – 2 Knoblauchzehen, gehackt
– Sojasauce, 1 Esslöffel
– Sesamöl, 1 Teelöffel
– 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Einfetten können Sie Olivenöl oder Antihaft-Bratenspray verwenden.
– Tamarindensauce (falls gewünscht)
Was zu tun
