Eierlikör – Sterne

zarte Kekse nicht nur für Weihnachten

Zutaten:

Für den Teig:
210 g Mehl, glatt
1 Msp. Backpulver
80 g Puderzucker
1 ½ Pck. Vanillezucker
30 ml Eierlikör
2 Eigelb
100 g Butter, (Zimmertemperatur)

Für die Füllung:
300 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver, Vanille, 30 – 40g
60 g Zucker, Kristall-
120 ml Eierlikör
120 g Butter, (Zimmertemperatur)

Zubereitung:

 

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