Zutaten für den Caprese-Nudelsalat:
250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
250 g Kirschtomaten, halbiert
200 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten
1 Handvoll frisches Basilikum, grob gehackt
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
