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Zutaten:
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2 Paprikaschoten, rote
150 g Champignons, frisch
700 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz
2 EL Metaxa
2 – 3 EL Tomatenmark
2 EL Crème fraîche oder Schmand
200 g Gouda, gerieben
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
