Omas herzhafte Blätterteig-Häppchen

Zutaten:
– 250 g Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal)
– 100 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten
– 100 g Käse (z.B. Feta oder Gouda), gewürfelt
– 100 g Cherrytomaten, halbiere
– 100 g Oliven, entsteint
– 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
– 1 Ei (zum Bestreichen)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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