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Zutaten:
Für den Mohnkuchen-Teig (2x backen):
250 g Mohn (gemahlen)
200 g Zucker
4 Eier
150 g Butter (weich)
200 ml Milch
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
Für die Vanillecreme:
500 ml Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
3 EL Zucker
200 g Butter (weich)
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Schokoladenglasur:
150 g Zartbitterschokolade
2 EL Sahne
1 TL Kokosöl
