Contenu:
Pour le sol :
- 200 g de Kekse (par exemple Butterkekse ou Digestive)
- 100 g de beurre (moulu)
Pour le remplissage :
- 500 g de mascarpone
- 300 g de fromage frais
- 150 g de sucre
- 1 TL d’extrait de vanille
- 3 œufs
- 200 ml de Sahne
- 1 EL Citronensaft
- 2 EL Speisestärke (facultatif, pour une cohérence festive)
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