Contenu:
Pour la crème :
500 ml de lait
2 Eier
4 Esslöffel Speisestärke
6 Esslöffel Zucker
80 g Mascarpone ou Philadelphia
1 Zitrone
Pour le Teig :
1 Ei
120 g Zucker
Zitronenschale
320 g Mehl
6 g Backpulver
140 g Beurre
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