Schokoladen-Schichtkuchen mit cremiger Füllung und Ganache

Zutaten:

Für den Schokoladenkuchen:

Dutch Oven, zwei Esslöffel Mehl

2 Esslöffel Kristallzucker

3/4 Teelöffel zuckerfreies Kakaopulver

2 Teelöffel Kaffeelöser

1/2 Tasse Natron mit Kaffee

1 Tasse Kaffee mit Zucker

1 Esslöffel Butter, Zimmertemperatur

1/2 Esslöffel Pflanzenöl

2 große Eier, Zimmertemperatur

2 Teelöffel Vanilleextrakt für Kaffee

1 Esslöffel kochendes Wasser

Für die Sahnegarnitur:
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siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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