Zutaten:
Käsekuchenfüllung:
1/2 Tasse ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
1 1/2 Tassen Puderzucker
170 g Frischkäse, Zimmertemperatur
1 TL Vanilleextrakt
1 1/4 Tassen selbstgemachte oder gekaufte Schlagsahne
2 Packungen ungesüßter Vanille-Instantpudding (optional zum Andicken)
Obst:
2/3 Tasse Blaubeeren
2/3 Tasse Erdbeeren, gewürfelt
3 kleine Pfirsiche, geschält und gewürfelt
2 Kiwis, geschält und gewürfelt
1/2 Tasse Himbeeren, halbiert
Füllung:
4–5 große Tortillas, Zimmertemperatur
2–3 EL 1 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
1/2 Tasse Zucker
1 TL Zimt
Zubereitung:
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