Zitronenquark bietet einen erfrischenden und lebendigen Geschmack und eignet sich perfekt für Desserts, insbesondere in den wärmeren Monaten oder als leichter Abschluss nach einem reichhaltigen Essen.
Die leuchtend gelbe Farbe von Zitronenquark verleiht Desserts eine ansprechende Optik und macht sie noch appetitlicher und verführerischer.
Zitronencreme eignet sich für viele Desserts, von Torten und Gebäck bis hin zu Törtchen, Cupcakes und Biskuitfüllungen. Darüber hinaus ist sie eine köstliche Ergänzung zu Desserts wie Eiscreme, Joghurt oder Crêpes.
Zutaten für das Zitronencreme-Dessert:
Zitronenabrieb
125 ml Zitronensaft
120 g Zucker
3 Eier
2 Eigelb
120 g ungesalzene Butter
200 g Kekse
400 g Frischkäse
180 g Zucker
2 Esslöffel Zitronencreme
500 ml Sahne
Zubereitung
