Zutaten:
2 Tassen Mehl
1 EL Backpulver
1/4 TL Salz
1/2 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlene Muskatnuss
1/2 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse geschmolzene ungesalzene Butter
1/2 Tasse Vollmilch
2 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse Frischkäse, weich
1/2 Tasse Pfirsichkonfitüre
1/2 TL Zitronensaft
1 EL brauner Zucker
1/4 Tasse gehackte Pfirsiche
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite