**Zutaten:**
– 4 Eiweiß
– 4 EL kaltes Wasser
– 200 g Zucker
– 1 Beutel Vanillezucker
– 4 Eigelb
– 60 g Mehl
– 60 g Speisestärke
– 1 TL Backpulver (gestrichen)
– 30 g Kakaopulver
– Etwas Zucker zum Bestreuen
– 2 Becher Sahne
– 2 Beutel Vanillezucker
– 2 Beutel Sahnesteif
– 2 Bananen (oder 1 Dose Pfirsiche)
– Puderzucker zum Bestäuben
**Zubereitung:**
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