Der Jägertopf ist ein herrlich herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit seiner Kombination aus Hackfleisch, Champignons und Porree für echte Wohlfühlmomente sorgt. Perfekt für kalte Tage oder wenn man sich nach einer deftigen, aromatischen Mahlzeit sehnt.
Die Champignons verleihen dem Gericht einen erdigen Geschmack, während der Porree für eine feine Süße sorgt. Abgerundet mit einer würzigen Tomatensauce entsteht ein Jägertopf, der garantiert Suchtpotenzial hat! Dazu passt frisches Brot oder ein klassisches Kartoffelgericht, um die köstliche Sauce aufzunehmen.
Zutaten 🍽️ (für 4 Portionen):
4 Dosen Champignons (Abtropfgewicht)
3 Stangen Porree
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500 ml Gemüsebrühe
2 EL Tomatenmark
1 EL Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Anbraten
