Heidelbeer-Käsekuchen mit Wirbel
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Zutaten:
Für den Boden:
1 1/2 Tassen zerkleinerte Kekse: Graham Cracker oder ähnliche Kekse.
1/3 Tasse Butter, geschmolzen: Sorgt für die Bindung des Keksbodens.
2 EL Zucker: Gibt dem Boden eine leichte Süße.
Für die Füllung:
2 Tassen Frischkäse, weich: Basis für die cremige Füllung.
1/2 Tasse Kristallzucker: Süßt die Füllung.
1 TL Vanilleextrakt: Verleiht der Füllung ein feines Aroma.
1 Tasse Schlagsahne, steif geschlagen: Für eine luftige, leichte Textur.
1 Tasse Heidelbeeren: Frische Beeren für den Geschmack und die Dekoration.
Für die Heidelbeerwirbel:
1 Tasse Heidelbeeren: Frische oder gefrorene Beeren.
1/4 Tasse Zucker: Süßt die Heidelbeermischung.
Saft einer halben Zitrone: Bringt Frische und Säure in die Mischung.
Anleitung:
1. Boden vorbereiten:
