Blätterteig-Kartoffel-Auflauf!

Zutaten

350 g Kartoffeln, geschält

150 g Käse (Frischkäse oder Ricotta)

30 g geriebener Parmesankäse

4 Scheiben Schinken – Puten

Salz, nach Geschmack

Pfeffer, nach Geschmack

Oregano, nach Geschmack

Für den Blätterteig:

1 Blatt Blätterteig

Semmelbrösel zum Bestreuen

Olivenöl zum Beträufeln

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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