Zutaten:
Für die Marinade:
3EL Olivenöl
1EL Honig
3EL Sojasauce
3EL Chilisauce
1TL Preiselbeeren (aus dem Glas)
3EL Ketchup
Außerdem:
500g Hähnchenbrustfilet(s)
800g Kartoffel(n), kleine
1 große Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
3 Tomate(n)
3 Zweig/e Rosmarin
1 Zweig/e Thymian
¼ Liter Hühnerbrühe
Olivenöl zum Braten, für die Form
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👩🏼🍳Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite