Rosalynn Carters Käsering ist eine klassische Vorspeise aus dem Süden, perfekt für Zusammenkünfte und Partys. Dieser pikante Käsering vereint würzigen Cheddar, knackige Nüsse und cremige Mayonnaise und ergibt einen schmackhaften Aufstrich. Er wird traditionell mit Erdbeerkonfitüre in der Mitte serviert, was ihm eine süße Note verleiht, aber er schmeckt auch pur köstlich.
Zutaten:
Zutat Menge
1 Pfund würziger Cheddar-Käse, gerieben
1 Tasse fein gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
1 Tasse Mayonnaise
1 kleine geriebene Zwiebel
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Prise Cayenne-Pfeffer
Erdbeerkonfitüre (optional) 6 oz
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
