Nach einem Bissen bettelte meine Tochter mich an, ihr zu erklären, wie es geht!

Dieser Hackbraten vereint die Reichhaltigkeit der Südstaatenküche mit der europäischen Eleganz von Chicken Cordon Bleu und vereint das Beste aus beiden Welten. Traditionell besteht Chicken Cordon Bleu aus Hähnchenbrüsten, die mit Schinken und Käse gefüllt, paniert und dann perfekt gebacken werden. Indem Sie dieses beliebte Gericht in einen Hackbraten verwandeln, vereinfachen Sie nicht nur die Zubereitung, sondern bieten auch eine herzhafte, wohltuende Mahlzeit, die perfekt für Familienessen oder einen gemütlichen Abend zu Hause ist. Die Mischung aus Aromen und Texturen in diesem Gericht macht es zu einer herausragenden Wahl für alle, die Eindruck machen oder einfach eine köstliche Variante eines Klassikers genießen möchten.
Dieser Hackbraten mit Chicken Cordon Bleu nach Südstaatenart passt wunderbar zu einer Vielzahl von Beilagen. Sie können ihn mit cremigem Kartoffelpüree, grünen Bohnen oder sogar einem leichten Gartensalat servieren, um die Reichhaltigkeit des Hackbratens auszugleichen. Eine Beilage aus Maisbrot könnte das Südstaatenthema ebenfalls wunderbar ergänzen. Für eine Spur Säure können ein Krautsalat auf Essigbasis oder eine würzige Cranberry-Sauce die Aromen verstärken und einen erfrischenden Kontrast bieten.
Hackbraten mit Hähnchen-Cordon-Bleu nach Südstaatenart
Portionen: 6 Portionen
Zutaten
2 Pfund Hühnerhackfleisch
1 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse Milch
2 große Eier
1/2 Tasse gewürfelter Schinken
6 Unzen Schweizer Käse, gewürfelt
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse Dijon-Senf
1/4 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Honig
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
Anleitung