Dieses Buffalo Chicken Garbage Bread kombiniert den würzigen Geschmack von Buffalo Chicken mit klebrigem Käse und knusprigem Pizzateig für ein herzhaftes, schmackhaftes Gericht. Es ist perfekt für einen Spieltag, Potlucks oder ein üppiges Abendessen. Befolgen Sie diese detaillierten Schritte, um diesen unwiderstehlichen Leckerbissen zuzubereiten.
Zutaten
Hauptzutaten:
Hähnchenbrüste: 2 Stück ohne Knochen, hochwertig
Olivenöl: 1 Teelöffel, zum Braten des Hähnchens
Pizzateig: 1 im Laden gekaufter Teig, 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen
Mozzarella: 225 g gerieben (teilentrahmt)
Cheddar: 8 Unzen gerieben
Frank’s Wing Sauce: 1/2 Tasse, aufgeteilt (je nach gewünschter Schärfe)
Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing: 1/3 Tasse, für eine cremige, würzige Basis
Anleitung
Schritt 1: Das Hähnchen garen
Das Hähnchen würfeln: Schneiden Sie die Hähnchenbrüste in kleine, gleichmäßige Würfel, damit sie schneller garen.
Würzen und kochen: Mit Salz und Pfeffer bestreuen. 1 Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Huhn 5–7 Minuten unter gelegentlichem Umrühren garen, bis es vollständig durch ist.
Sauce hinzufügen: 1/4 Tasse Frank’s Wing Sauce unter ständigem Umrühren hineingießen, um das Huhn gleichmäßig zu bedecken. Weitere 2–3 Minuten köcheln lassen, damit die Sauce durchziehen kann. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2: Ofen vorheizen
Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Schritt 3: Teig vorbereiten
Den Teig formen: Auf einer bemehlten Oberfläche den Pizzateig zu einem großen Rechteck von etwa 30 x 40 cm ausrollen.
Die Basisschicht verteilen: Das Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing gleichmäßig auf der Oberfläche des Teigs verteilen.
Sauce darüberträufeln: Die restliche 1/4 Tasse Frank’s Wing Sauce darüber geben und gleichmäßig verteilen, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Schritt 4: Das Brot zusammensetzen
