Jeder liebt dieses Gericht. Sobald ich es serviere, verschwindet es sofort!

Gebratener Speck in Mehl ist ein köstlicher, knuspriger Leckerbissen, der Ihrer Küche einen Hauch von Südstaaten-Gemütlichkeit verleiht. Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der herzhaften, ländlichen Küche, wo Speck und einfache Zutaten zusammenkommen, um etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Dieses Rezept ist perfekt für einen Sonntagsbrunch oder ein Familientreffen. Jeder wird sich wie zu Hause fühlen und nach mehr verlangen.
Gebratener Speck in Mehl passt wunderbar zu luftigem Rührei, cremigem Maisgrieß oder Buttermilchkeksen. Fügen Sie eine Beilage mit sautierten grünen Bohnen oder einem frischen Obstsalat für eine ausgewogene Mahlzeit hinzu. Dieses Gericht ist auch eine fantastische Ergänzung zu einem Frühstückssandwich – stecken Sie einfach ein paar Stücke zwischen einen Keks mit einer Scheibe Käse und einem Spiegelei für einen zufriedenstellenden Start in den Tag.
Gebratener, in Mehl getauchter Speck
Portionen: 4-6 Portionen
Zutaten
12 Scheiben dick geschnittener Speck
1 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprikapulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Buttermilch
Pflanzenöl zum Braten
Anleitung