Finden Sie heraus, wie Sie hausgemachtes Hühnchen im KFC-Stil zubereiten, das innen ultrazart und außen extra knusprig ist.
Zutaten
Etwa 600 g Hühnerbrust oder mehr, in Stücke geschnitten
Für die Marinade
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Oreganopulver
1/2 Teelöffel Paprikapulver
Etwas Ingwer und Ras el Hanout (optional)
Salz
Pfeffer
1 Spritzer Öl
Für die Panade
1 Suppenteller Mehl
1 Suppenteller mit 2 geschlagenen Eiern, gesalzen und gepfeffert
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