Eine Quiche mit Schinken und Käse ohne Kruste ist eine leichte und köstliche Option, ideal für Frühstück, Mittagessen oder ein schnelles Abendessen. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
Quiche-Basis:
4 große Eier
1 Tasse Milch (kann Vollmilch, Magermilch oder eine pflanzliche Alternative wie Mandel- oder Hafermilch sein)
1/2 Tasse Sahne (optional für zusätzliche Cremigkeit)
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Käsemischung)
1/2 Tasse gewürfelter Schinken (kleine Würfel)
1/4 Tasse fein gewürfelte Zwiebeln (optional)
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie oder Schnittlauch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Teelöffel Muskatnuss (optional)
Zubereitung:
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