100 %, der beste Snack aller Zeiten! Dieses einfache Gericht müssen Sie unbedingt probieren!
1. Heizen Sie als Erstes Ihren Backofen auf gemütliche 350 Grad F vor. Wie wenn Sie sich an einem kühlen Abend einen Schal um die Schultern wickeln, kommt es darauf an, alles genau richtig zu machen.
2. Mischen Sie in einer Rührschüssel, die mehr Geschichte erlebt hat als die örtliche Grange Hall, den geriebenen Cheddar, das Mandelmehl, das Salz und, wenn Sie sich ein bisschen teuflisch fühlen, den Cayenne-Pfeffer.
3. Schlagen Sie das Ei über der Schüssel auf und mischen Sie es mit der Entschlossenheit einer Frühlingspflanzung, bis alles so gut vermischt ist wie die Nachbarn beim Scheunenbau.
4. Legen Sie ein Stück Backpapier aus und legen Sie Ihren Teig direkt darauf. Drücken Sie ihn nach unten, als würden Sie sich in Ihren Lieblingsschaukelstuhl setzen, bis er etwa 1/3 Zoll dick ist.
5. Schneiden Sie den Teig mit der Geduld einer Quiltbiene mit einem Pizzaschneider oder einem Messer in kleine Quadrate. Das sind Ihre zukünftigen Cracker.
6. Legen Sie das Backpapier vorsichtig auf ein Backblech. Geben Sie diesen kleinen Quadraten etwas Platz zum Backen, genau wie Sie es mit Setzlingen im Garten tun würden.
7. Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie so goldbraun sind wie ein Maisfeld bei Sonnenuntergang, etwa 15 bis 17 Minuten.
8. Die Cracker auf dem Backblech abkühlen lassen, damit sie Zeit haben, fest zu werden wie die letzten Strahlen einer hereinbrechenden Dämmerung.
Variationen und Tipps
Diese Cracker sind so vielseitig wie ein Taschenmesser. Sie können ruhig eine Prise Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver in den Teig streuen, um ihm eine zusätzliche Geschmacksschicht zu verleihen, die so befriedigend ist wie ein Plausch auf der Veranda. Ersetzen Sie den Cheddar durch eine andere Käsesorte wie Gouda oder Pepper Jack, um Ihren Gaumen auf Trab zu halten. Wenn Sie Samen brauchen, fügen Sie eine Handvoll Sesam- oder Mohnsamen hinzu. Egal, wie Sie es drehen, diese Keto-Käsecracker werden Ihnen sicher gefallen, wie das vertraute Knarren einer beliebten Verandaschaukel.
2. Mischen Sie in einer Rührschüssel, die mehr Geschichte erlebt hat als die örtliche Grange Hall, den geriebenen Cheddar, das Mandelmehl, das Salz und, wenn Sie sich ein bisschen teuflisch fühlen, den Cayenne-Pfeffer.
3. Schlagen Sie das Ei über der Schüssel auf und mischen Sie es mit der Entschlossenheit einer Frühlingspflanzung, bis alles so gut vermischt ist wie die Nachbarn beim Scheunenbau.
4. Legen Sie ein Stück Backpapier aus und legen Sie Ihren Teig direkt darauf. Drücken Sie ihn nach unten, als würden Sie sich in Ihren Lieblingsschaukelstuhl setzen, bis er etwa 1/3 Zoll dick ist.
5. Schneiden Sie den Teig mit der Geduld einer Quiltbiene mit einem Pizzaschneider oder einem Messer in kleine Quadrate. Das sind Ihre zukünftigen Cracker.
6. Legen Sie das Backpapier vorsichtig auf ein Backblech. Geben Sie diesen kleinen Quadraten etwas Platz zum Backen, genau wie Sie es mit Setzlingen im Garten tun würden.
7. Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie so goldbraun sind wie ein Maisfeld bei Sonnenuntergang, etwa 15 bis 17 Minuten.
8. Die Cracker auf dem Backblech abkühlen lassen, damit sie Zeit haben, fest zu werden wie die letzten Strahlen einer hereinbrechenden Dämmerung.
Variationen und Tipps
Diese Cracker sind so vielseitig wie ein Taschenmesser. Sie können ruhig eine Prise Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver in den Teig streuen, um ihm eine zusätzliche Geschmacksschicht zu verleihen, die so befriedigend ist wie ein Plausch auf der Veranda. Ersetzen Sie den Cheddar durch eine andere Käsesorte wie Gouda oder Pepper Jack, um Ihren Gaumen auf Trab zu halten. Wenn Sie Samen brauchen, fügen Sie eine Handvoll Sesam- oder Mohnsamen hinzu. Egal, wie Sie es drehen, diese Keto-Käsecracker werden Ihnen sicher gefallen, wie das vertraute Knarren einer beliebten Verandaschaukel.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
