đSchmecken Gigantisch, Quark Pfannkuchen ohne Mehl unschlagbar lecker
So geht es Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine SchĂŒssel geben und gut verrĂŒhren, bis eine glatte Masse entsteht.
Jetzt die SpeisestĂ€rke, Backpulver und eine Prise Salz dazugeben. Alles zu einem homogenen Teig verrĂŒhren.
Dann Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Butter oder Ăl einfetten.
Etwas Teig in die Pfanne geben und zu kleinen Pfannkuchen formen.
Dann Von jeder Seite 2â3 Minuten goldbraun braten.
Die Pfannkuchen warm servieren, nach Belieben mit frischen FrĂŒchten, Puderzucker oder Honig garnieren.
Unser Tipp:
â Die Pfannkuchen lassen sich wunderbar einfrieren und bei Bedarf wieder aufwĂ€rmen.
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